食品安全是校園安全的重要一環(huán)，關(guān)系著全體師生的身體健康和生命安全，為進一步加強食品安全管理，有效保障師生飲食安全，構(gòu)建和諧平安校園，杜絕學(xué)校食堂食品安全事故的發(fā)生，我校召開了“食品安全專題學(xué)習(xí)培訓(xùn)會”，學(xué)校后勤全體員工參加了此次培訓(xùn)。

       此次會議中，對校園食品安全工作提出四點要求。

一是充分認(rèn)識當(dāng)前食品安全形勢，要提高認(rèn)識，團結(jié)協(xié)作，執(zhí)行制度，規(guī)范操作，注重細節(jié)，防范食品安全事故發(fā)生；

二是對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，認(rèn)真查找食品采購、查驗、出入庫、加工等重要環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全隱患，落實改進措施；

三是建立健全食品安全各項管理制度，明確食品安全責(zé)任，落實崗位責(zé)任制，實施責(zé)任追究；

四是要求后勤部門檢查工作抓在日常，管在經(jīng)常。加強各工作環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，強化過程控制，有效預(yù)防和消除操作過程中食品安全事件的發(fā)生，確保師生用餐安全。

  食品安全是學(xué)校工作的重中之重，務(wù)必時刻保持警醒狀態(tài)，緊繃食品安全之弦，切實從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故發(fā)生，確保全校師生吃上放心、健康、安全的食品，共同營造安全、和諧、文明、有序的校園生活環(huán)境。